فرحة العيد زمان وياحليل زمان - تعالو نعيد الماضي
العيد هو التجهيز للعيد وفرحة العيد مضاعفة عندالاطفال ، ونذكر اللهفة التي نقابل بها الليالي التي تسبق
ليلة العيد من تسوق وشراء الجديد والالعاب وهنابيب القطعة (اصلو مابتقع ليك الكبيرة سبحان الله :)
وقد تغني الشعراء لهذا العيد ومنهم
قول ابن الرومي:
ولما انقضى شهـر الصيـام بفضله *** تجلَّى هـلالُ العيـدِ من جانبِ الغربِ
كحاجـبِ شيخٍ شابَ من طُولِ عُمْرِه *** يشيرُ لنا بالرمـز للأكْـلِ والشُّـرْبِ
كانت لنا أغاني خاصة احتفالا بقدوم هذا المحبوب وكنا نقول
بكرة العيد ترررم
بخيت وسعيد ترررم
وماتنسو قش الشارع ونظافة خشم البيت بالكرك وحرق الاوساخ
وتثبيت الارض بخراطيم المياه عند الصباح الباكر مع سماع
الله اكبر .. الله اكبر .. الله اكبر
لا اله الا الله .. الله اكبر ولله الحمد
ونطوف بكم في لحظات جميلة ورائعة وهي من اهم اللحظات كنا نستمتع بها ونحن صغار
يوم الخبيز ..
عجينة الخبيز .. ونحن في قمة الفرحة بأدوات الخبيز من :
مفرمة ، وبوصة بمقاسات مختلفة ، وقوالب للكعك ..
ونحن نحاول أكل العجينة التي تفوح منها رائحة السمنة الشهية
وتصيح الام او الخالة او الاخت ياولد بتوجع ليك بطنك قوم من قدامي!!
http://www7.0zz0.com/2012/08/15/19/546047431.jpeg
وبعد عجن العجينة تأتي مرحلة سواقة المفرمة وقطع البسكويت
ونحن في اصرار شديد وعباطة لازم نسوق المفرمة ههههههههه
http://www7.0zz0.com/2012/08/15/19/153560015.jpg
واجمل هذه المراحل مرحلة (الطابونة) بعد ان يتم رص الخبيز
علي صواني مدهونة بالزيت
http://www3.0zz0.com/2012/08/15/19/316274457.jpeg
ونحمل الصواني علي رؤوسنا بمساعدة قطعة او كيس مخدة
قديم
ونذهب في مهرجان ونصطف امام الطابونة في انتظار الدور
http://www7.0zz0.com/2012/08/15/19/426911596.jpg
وما اجمل لحظات خروج الصواني من الطابونة ورائحة الخبيز الشهية
ونحن نتوحوح اثناء اكل واحدة قبل الوصول الي البيت وقبل ان تذهب عنها حرارة الطابونة
http://www3.0zz0.com/2012/08/15/19/346318834.jpg
كل عام والجميع بألف خير واعاده الله علينا وعليكم بالخير
ودايما تامين وساليمن
