حمدتو وكبدة الابل

[خطاب العبيد]

والله سال لاعبى من ذكر كبدة الابل وبالمناسبة هنا نحنا فى قطر على طول يوم الخميس نظبط الكبدة دى معلم بالشطة والليمون والبصل الابيض ونختها بالصحن الكبير نقشها لمن العرق بتاعنا يجرى ونقوم .

هى حقيقة ممتعة مع غنى من الذين تأذيهم الشطة بس نعمل شنو فى ملأ البطون كل شيء يهون .

شكرا الاخ ضياء وان شاء الله حارسل ليك صورة من الحبيبة ؟؟؟؟

"



"



"


"


"


"


ط


"


"


"
من الحبيبة كبدة الابل , من قطر


الزول الشين

[ضياء الدين احمد]

وانا في انتظار حبيبتك ياود العبيد

[admin]

كيفكم ياشباب ريحتكم توم سااااااااكت
مع اني مولود في فريق الحلبة وجيران ناس ودالرملي(الكبير) الله يرحمه مباشرة وترعرعت بين شموم والتوري وعبداللطيف حلاوة .. لكن اصلوا ما بتذكر اني اكلتا كبدة ابل.. غايتو الا اكون اكلتها وما قالوا لي دي كبدة ابل هههههههه .. السؤال حسه بعد ونستكم المخلوطة بالدكوة والليمون دي .. هي بياكلوها نية ولا شنو؟ ولا بعملوها كيف؟ لانو اخر شئ قالوا امير بيتعلق بمرحلة التنظيف.. وبعدين فرقها شنو من كبدة الضان او البقر؟

[خالد هاشم علي]

أها سألتنا يالآدمن عن كبدة الإبل، طبعا أخوك بقي حريييف وحاجة كبيرة في موضوع الكبد وكده.
كبدة الإبل تؤكل نية وطازجة، يعني ماينفع تقعد فترة طويلة.
أواصل ليك من حيث ما إنتهي أمير...
تقطع البصل الأبيض وتعمل الخلطة ( توم ، فلفل ، دكوة ، ليمون ، شطوط وأحسن تكون شطة خدرة ).
وتمزج الكنته دي كلها مع الكبدة ، يعني هي أقرب لي عمل أم فتفت ( كمان قول لي مابتعرف أم فتفت وما أكلتها ... لو كقلت كده حتفضحنا فضيحة السنين ويقولوا علينا ( آدمنكم حنكوش ، وكفاية علينا حنكشة عزيز عيسي ). الفرق بينها وكبدة البقر والضان هي إنو مذاقها أجمل، وقوية حبتين في المضغ.

ملحوظة هامة:

أوعك من العتي .... ولا شنو ياأمير... عليك الله لقيتني كيف ؟؟؟ ماخطير..

[صالح ابوشوارب]

الاخوان الاعزاء
ضياء / حمدتو / خالد / الزمن المريح / ورشيد / وامير / وابو المهتدى
ابو بكر ( يا مفتري مجلس اباء حتة واحدة لك يوم ياظالم )

لكم التحية والله ذكرتونا اكلة كانت حتوديني في 60 داهية

عندما كنت مريض بالفشل الكلوي ربنا مايوريكم مكروه
-------------------------------------------------------
اولا ارجو اعادة هذه الاكلة لانها ناقصة اهم حاجه

وانتو طلعتو حناكيش ، كبدة الابل عشان تكون 10 من 10

لازم يكون معاها سنكيت وفلفل اسود والخلطة التي ذكرت

من غير العتي كما ذكر الخبير امير ، فارجو الاعادة

فريق الحلبة ليست لها علاقة بكبدة الابل فيكفيها شرفا

الربيت / العفشة / وام فتفت / والممبار / يالطيف علي الممبار

ولذلك الآدمن ما بيعرف كبدة الابل ولكن بيعرف السطر الفوق

والي اللقاء

---------------------
ابو شوارب

[admin]

فعلا يا ابوشوارب السطر الفوق دا انا حافظو حفظ .. والصراحة بحب الربيت اكثر من الممبار .. ولمفتفت عشق خاص .. وكبدة الابل دي من وصف الجماعة ديل ما اظنها احسن من ام فتفت .. وكمان كون انو امير حظر علينا الاتي مع كبدة الابل بتكون فقدت الكثير .. عشان كدا انا الليله بعد نفسي دي مانفتحت بمشي افتش ليك ام فتفت كاربة كدا وجنا تعرفوا احسن من الى ماتعرفوش

[HAMADTO]

تعرف يا ريس لو ما اكلت كبدة الابل نص عمرك ضايع .......
عشان كده مفروض ابوهاشم او امير يوم يظبطوها تمام ويعزموك عليها ....
وبعد كده ورينا رأيك كبدة الأبل والا ام فتفت .....

[ضياء الدين احمد]

هوي يا ابوشوارب وادمين خليكم في كبدة الابل دي وخلو الممبار والربيت والعمر ماشي والله الربيت ده الحقكم الزينين الفاتو يعني من الصحن للمقابر هههههههههههههههههههههه الكلام ده خلوه للاولاد الصغار زينا نحنا وناس مزوني وابوبكر حامد وخالد هاشم عشان مايزعل

[امير عبدالباقي]

الاخ admin
بس معقوله مااكلت كبده ابل مااعتقد اصلو ماقعدته يوم مع حبوبتك وجدك عباس الله يرحمهم 100% بتكون اكلته
لكن ياشباب كبده الابل اجمل من امفتفت مليون مره انا باكله لكن بحبز الكبده يابوي الكبده دي لماتظبط صاح ومعاها البصل الابيض زي ماقال خطاب العبيد وجميع انواع الشطوط بمختلف الالوان (جريتو لعابنا ياجماعه يعني شنو اقوم اجيب الكبده ولاشنو)
لكن admin الربيت برضو حاجه حلوه بس يكون ناشف وتسمع كروم كروم دي في خشمك متعه وبعدين رايكم شنو في العكاوي ولا برضو مابتعرفوها ياحناكيش
ودهاشم الدكتوره لسه ماضوقتها الكبده والله حقو تجونا زياره عشان مدامنا تعلمه ليك

[خالد هاشم علي]

والله ياأمير كنت جاييك في الطائف عشان أحضر السماية لكن الآدمن دقسني وقال السماية يوم الثلاثاء.
لكن بعد ما حرمكم تقوم بالسلامة حنسجل ليكم زيارة أنا والدكتورة عشان تأخد كورس في العفشة والذي منه ، بس خوفي إنها تعلم زوجتك الحنكشة وتاني زوجتك تحلف ماتعمل ليك ( لغاويس زي دي ).
وزي ماقلت كبدة الإبل لو كانت مكربة فهي أجمل من أم فتفت ، ولازم نعزم أبو بكر عشان يجرب ولا رايك شنو ؟؟؟؟

بعدين ضياء الدين ده قايل نفسه صغير ، عليكم الله عاينو لي كضومو دي ، في ذمتكم دي كضوم زول صغير.

[عزيز عيسى]

بسم الله ما شاء الله.. أنا شايف كبدة الابل اشتغلت شغل شديد..
والله يجازيك يا نبيل اللى طلقت الشرارة وخليت الناس كلها لعابها يسيل..
أنا من طبعى ما باكل لحوم نية وما جربت كبدة الابل قبل كده.. وبيني وبينكم ما عايز اجربها!!
ويا خالد انا وأبو بكر احسن لينا نكون حناكيش وما ناكل كبدة الابل بتاعتكم الكلها شطه دى..
ويا صالح ابوشوارب - حمد الله على السلامة بس اوعك تاكل كبده ابل ثاني..
وياشباب جده.. انتو بتجيبوا كبدة الابل دي من وين؟
أنا بعرف لي محل في جده قريب من باب مكة ومش بعيد من مقابر امنا حواء..
دايما تلقى فيه كبدة الابل طازه..
مش كبدة الابل وبس.. المكان ده فيه مجموعة من الجزارات ومحلات الخضار
يعني لو عايز ليك لحمة وخضار طازه بس امشوا المحل ده.. حيعجبكم كثير..
لما كنت زمان عايش في جده كنت بمشي مع جماعة اصحابي
من اولاد مدني.. بعد ما نصلي صلاة الصبح خاصة يوم الجمعة
ونخرج من المسجد الجماعة عاملنها برنامج.. يقولوا ايه رايكم نروح باب مكة نجيب كبدة الابل..
اثنين من الاخوان واحد اسمه عباس الهادي والثاني اسمه محمد رحمة الله ملقب بالنعير..
الجماعة ديل بيظبطوا الكبدة بطريقة فنانه جدا.. الظاهر عاجباهم شديد.. وممكن يقضوا اطول وقت علشان يطلعوا كبدة ابل مدنكله تمام..
وطريقة السودانين في كبدة الابل تكاد تكون واحده.. طبعا الدكوة والليمون والثوم والبصل
اهم حاجة في العملية الجراحية - حاسبوا لعابكم ما يسيل - وبعد داك تعال شوف ليك جنس قرقشه..
الجماعة يقرقشوا في الكبده ويكاوا فيني لانهم عارفني ما باكلها.. بس عايزين يمغصوني..
أنا المغصه كاتلاني ولعابي بسيل من ريحة الليمون والثوم والبصل مع الدكوة..

أها يا شباب انتو انشاء الله نظمتوا ليكم برنامج ومواصلين في قعدة كبدة الابل..
وزودوا الحكاية شوية كمان اعملوا ام فتفت.. وبدل ما تشتغلوا جبجبه براكم في كبدة الابل
بس علشان خاطر الناس اللى ما بتاكل كبدة الابل اعملوا لينا كمونية وكبده وكلاوي محمره (طبعا خروف)
علشان نمزمز معاكم.. وبعدين كده تكونوا حافظتوا على شعورنا..
وطبعا اهم شيء في الحكاية انكم تلتقوا وتقضوا وقت جميل في الونسة والضحك.. وتعيدوا الذكريات..
وصدقوني مافيش احلى من كده.. وأنا لو كنت لازال اعيش في جده.. والله كنت اجيبها
ليكم كل اسبوع تظبطوها براكم بس عشان المكم.. لاني بصراحة بحب لمة الاخوان..
وربنا يجمعكم كلكم على حب وموده.

وتسلموا،

عزيز

[سحابة صيف]

اخونا / ضياء .... تحياتي لك ولكل المجموعة في عزومة كبدة الأبل ( طبعاً انا ما عندي معاها علاقة خالص .. لدرجة الخوف منها)..... بس كان معاك في القعدة شخص بنفتش عليهو .. والحمدلله لقينا ليهو درب ... (امير حفرة) .. بالله .. تحياتي الحارة .. ومن (زنقو ، ودانقوريا ، وود الخليفه .... مع رجاء المراسله.. وبالجد فاقدينك ............







كل الود

[rasheed]

أولاً تحياتي للعزيز (سحابة صيف) وقد سعدت حقيقي بالإتصال وإن شاء الله نواصل حتى يتلم الشمل من جديد ،، وبعدين يا حاتم متفقين الجماعة أولاد مدني ماعندنا أسماء مستعارة عشان كده أظهر وبان وعليك الأمان ،، وطبعاً يا أخوان أنا قائل موضوع الكبدة ده إنتهى طول عشان كده ما مريت على البوست تاني لكن لقيت الموضوع سخن وظهر فيه أنو الآدمن حنكوش من فريق الحلبة يا لهوووووووووي !!!!!! وظهر أنو في ناس بياكلوا بالدس من وراء وزارة الداخلية وناس ظهرت بمعالجات جديدة لظبط الكبدة وكدة وعزومات والله ياجماعة حيرتونا في كبدتكم البقت حجوة أم ضبيبينا اللي ليها شهرين ما أنتهت وفعلاً مراعاة للعزيز عزيز عيسى مفروض الناس تشوف أم فتفت والعكاوي والحاجات التانية دي عشان الفائدة تعم وخاصة أنو نحنا عزابة الأيام دي وعندي حبة نفس ممكن ندوح بيه من الظبطة الكانت حاصلة ولا كيف يا ود هاشم كدة جرب العزوبية شهرين كده ،، وتحياتي الرشيد ركس ،، مع ملاحظة أنو الفلفل الأسود للكبدة مفروض يكون دراش شوية يعني ما مطحون بالخلاطة يا حناكيش ،،،

[ضياء الدين احمد]

شكرا يا اخونا سحابة صيف وانشاءالله نبلغ تحياتك والاخوان للاخ حفره

قلت لي الفلفل دراش يارشيد والله انت بتاع قعدات

[rasheed]

بس بقت على الفلفل الدراش يا ضياء الدين ؟؟؟؟ ما في ناس قاعدة تعمل وصفات وبالسفن اب وغيرو !!!!!! برضو تقول لي أن بتاع كده ، الله يا يسامحك ، وكان في وصفة تانية لكن ما بقولها ليك أحسن تتطلعني في الحكومة كمان ومن الــ 51 المطلوبين 00 هاهاهاهاهاه مع تحياتي لكل الحبايب المعاكم ،، الرشيد ركس ،،
سؤال الــ 51 ديل ما تموهم 52 ليه ؟؟ يعني كان مع ناس العراق المطلوبين عملنا منهم جوز للحريق ،، والسؤال محول لناس الأحاجي والغلوطيات ،، ناس أبو شوارب والسفير وماي ريلان والعقد الفريد ؟؟؟ بالله حلوه وأدوني الجائزة ،،

[ضياء الدين احمد]

هههههههههه
والله بهزر بس يارشيد بعدين القعدات خشم بيوت انت متحسس مالك

[الجندي المجهول]

بالامس تشرفنا بزيارة الاخ الصديق نبيل حمدتو وبعض الاخوان من مدني على وجبة الغداء فكان نبيل هو الضيف والمضيف في انِ واحد إذ احضر معه كبدة الابل التي لم اتزوقها منذ قدمت الي بلد المهجر والتي تم اعدادها بصورة طيبه
الاهم من ذلك هو انهم حينما حضروا جلبوا معهم كتاب بعنوان ودمدني يسرد اسماء اللاعبين والاداريين اللذين مروا علي تاريخ مدني في خلال المئة عام الاخيره وأخذ الجميع يتناقش عن محتوي الكتاب ومنهم من يقرّظ ومنهم من ينتقد فكان الحديث حلوا وعرجنا ايضا للحديث عن المدرسه الاهليه وكان من ضمن المجموعه الاخوان ( نبيل حمدتو ‘ ايهاب حمتدو‘ معز ‘ محمد الشيخ(باسطه)‘ رياض يونس‘ واخي عبد العظيم الحوت وآخرون هم من احبائنا فكان حقا هو من اجمل الايام التي كسرت حاجز الروتين وازاحت الكثير من رهق الغربه
ونحن في انتظار كبدة ابل اخرى وكتاب جديد ونقاش حلو ياحمدتو الرائع

والان ضياء بالمملكة العربية السعودية بجدة ،،،
وباذن الله ماشين نجيب (كبدة ابل) وكل الاخوان معزومين معانا (بدون فرز)

فوووووووووووق

[ريمون]

غايتو بوست رهييييب ..
لو ما كان داخل علي الناس عيد الضحية كان تبقي عوجه ..
نحن طبعا ناس الحاجات دي ما معانا ..
لكن مستمتعين بي متعتكم ..

[abomazeen]

شووووف ياضياء الدين ... بعد ما انكشفت على حقيقتـك
ما بنرضى بأي حاجة إلاّ تعزمنا على كبدة ابل بالطريقة
الصاااح وشطوط وبصل وتوم وليمون للليفة
وما تعمل لي حجة زمن مافي وقت مافي
والزمة على الجندي والمميز ده
معتز الريح والباقين على أنا
وما تنسى حلة الدمعة
الكااااااااربة ديك
بتاعت أبوظبي
ولاّ بفضحك
ده تهديـــد
عددديل
سلام

[روبش]

اقول ::: يجازي محنكم جميعا في داعي للجهجه ده .. عسع ده يفكوها كيف
اقول :: اهم حاجة فيها يكون جنبك (مناديل ورق) اسف اسف (حاره اشيلها مش)

[روبش]

يا نبيل حمدتو في امكانية ترسلها عبر dhl

[ضياء الدين احمد]

الاعزاء جدا الجندي المجهول طلع ليهو بوست عمرو ستة سنه لكن مافي مشكلة العزومة عندي انشاء الله ياريمون وربش ويا ابومازن مافي داعي للتهديد اخوك بكربها ليك وبالشطة اها في كلام

[ابوالنور]

بالمناسبة دي يا ود هاشم اخوي اها وديت الحنة

[ضياء الدين احمد]

حنة شنو ياود النور؟؟؟؟؟؟

[Isam Hussien H]

يا سلام على هذه الكوكبة التي لمتها كبدة إبل في بيت الوالد المرحوم أحمد وداعة وبحضور عبدالعظيم الحوت .. والله تمنيت دخول كل واحد من الأخوان فكلهم لهم معزة خاصة ..