وعن أسماء الأسماك
قرموط : Clairas السمك المعروف أصلا قرمط فلان في خطوه ، قارب ما بين قدميه وقرمطت الدابة قاربت خطاها وسمى بذلك لنوع حركته في الماء واليابسة
والقرموط يسميه البعض الحريون وهو في كثير من اللهجات السودانية كور (مثال عند النوبيين :كوور koor كنزي وكوور koor فديجة)
ويستعمل في مصر بنفس الاسم القرموط
والقرموط هو يسمى بالفصحى سمك القط والسلور والجري والجريث و والأنقليس وبالانجليزية Catfish والفارسية مارماهي والفرنسية Siluriformes والألمانية Welsartigeيمتاز بامتلاكه لعضو تنفسي زائد ومزود بزوائد خيشومية يمكنها من تنفس أوكسجين الجو خلاف الأوكسجين المذاب في الماء الذي تتنفسه الأسماك العادية
وذكر أمين معلوف العديد من الأسماء العامية والعربية لهذه الأنواع وخصوصاً تلك التي تعيش في المياه العذبة جاء أن هناك أنواعاً منها تسمى في نيل مصر بالقرموط والبياض والدقماق والبقرة وفي الفرات تسمى أنواع منه بالبز ومنها أنواع تسمى في بعض نواحي الشام البربور (معلوف 1985, الصفحات 26 – 27 و 53 و 65).
والقرموط قدس في جزيرة ألفانتاين
وهو من الدرحة الثالثة
البلطي :سَمَكٌ مِنْ فَصِيلة البُلْطِيَّاتِ له أجسام مفلطحة الجانبين ، مغطاة بقشور هدبية أو مشطية ،، يَعِيشُ فِي نَهْرِ النِّيلِ ، وَيُسَمَّى أيْضاً الْمُشْطَ وهو بالنوبية فرتجي furrutgei بالكنزي و فري firri بالفديجة
بالإنجليزية tilapiaهو أسم مشتق من اللاتينية thiapeوهى مشتقة من اللغة التسوانية Tswana و هى لغة شائعة فى بتسوانا و دول من جنوب و غرب افريقيا يتحدث بها أكثر من 3 مليون فرد و تعنى سمك fish
البياض : السمك النيلي المعروف سمي بذلك للونه وهو سمك من الدرجة الأولى وهو أسهل الأسماك هضما لقصر أليافه وقلة الدهن فيه ويوصف للمصابين ب الهضم وذوي المعدة الضعيفة مسلوقا
زعنفة البياض الذيلية لها شعيرات طويلة في كل فص من فصوصها بعكس الكبروس فتوجد شعيرة واحدة في الفص الأعلى فقط وهو لا قشور لديه كما القرموط والقرقور(الكنكيج) والكبروس. وهي سمكة من الفصيلة الجلدية اي لا ينمو على جسمها قشور لها حوالي 4 ازواج من الشوارب سمك " القرقور " وسمى بهذا الاسم لانه فعلاً يشبه السفينة الكبيرة او المركب الكبير التي تسمى قرقور وله ثلاثة شوكات كبيرة اثنين ، كل واحدة منهما على جانب من جنباته وطرفها عبارة عن منشار حاد الاسنان وتميل الى الداخل بحيث لو ادخلها فى اى جسم يسهل دخولها وان اخرجها فانها تتلف اللحم الذى تخرج منه .. وشوكة ثالثة حادة وملساء على ظهره .. فاذا اخرج القرقور هذه الشوكات الثلاثة وفردها فانها تشبه الاشرعة فى السفينة تماماً ويكون شكله كالمركب الشراعى تماماً من هنا سميت هذه السمكة بالقرقور لشبهها الشديد بالمركب الشراعى .واسمها اللاتينى هو Raphael CatFish
النشالة : آلة صيد السمك سميت بذلك لأنها تنشل السمك من الماء نشلا والجبادة (السنارة) لأنها تجذب (تجبد) السمك
الهامور (بالإنجليزية: Greasy grouper) المعروف أيضا باسم الجروبير العربي وتسمى بالفرنسية Le Merou هو نوع من أنواع الاسماك الكبيرة التي تنمو وتتكاثر في مياه البحر الأحمر والخليج العربي
أما الاسم هامور فيرجح الأب إنستانس الكرملي أنه تحريف للاسم العربي «يأمور» الذي ورد في المعاجم العربية بمعنى دابة من دواب البحر، ويتفق معه في ذلك أمين معلوف إلا أنهما نسبا الاسم لنوع من الحيتان يسمى Narwhal والذي يعرف أيضاً بحريش البحر أو كركدن البحر. وأرى أن الاسم هامور محرف عن حامور، وقد سمي بذلك لأن غالبية هذه الأنواع يغلب عليها اللون الأحمر أو تكون منقطة باللون الأحمر أو البني الداكن، وذكر White في كتابه عن أسماك دولة الإمارات العربية أسماء لأنواع من عائلة القشر هي: هامور، وحامور، وحمرة، وسمان. ويسمى الهامور الصغير في الخليج «بالول»، وفي البحرين يطلق على بعض الهوامير الصغيرة اسم «نغاق» لأنه يصدر صوتاً كسمكة «النغاقة».
منقول
في مصر يطلق عليها وقار أو كوشر ولكن اللهجة السعودية والكويتية يُسمى أكابرُ الاغنياء المسيطرون على الاسواق بالـ هوامير, واحدهم: هامور, تشبيها له بسمكة الهامور الكبيرة التي تلتهم صغار السمك. و هوامير الصحراء هو مسلسل خليجي يتحدث عن حياة الاغنياء المهيمنين.
Array
Array
Array
Array
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل سيدأحمد
المفضلات