لحوم
لم تعد مشكله تفشـّي الجوع في الكثير من بلدان العالم أزمه حقيقية في نظر علماء الجينات والأنسجه , فقد توصل الباحثون لطريقه جديده تمكنهم من صناعه اللحوم القابله للإستهلاك الآدمي في المختبرات الخاصه.
تقوم الطريقه على أخذ عينات من الأنسجه الحيوانيه وتوفير لها جو ملائم لتنمو إلى أن تصبح قطع أنسجه عضليه (لحم كامل) ليتناولها الإنسان بشكل طبيعي.
ومن الجدير بالذكر أنه وفي إحدى المحافل العلميه قام العالم البلغاري غابور فورغاس المختص في هندسة الخلايا والأنسجة العضلية بتناول قطعه لحم تم إنشاءها في المختبر ليثبت للعالم أنها قابله للإستخدام الآدمي وأنها سليمه 100%.
وقد ذكر في حديثه أنه بالإمكان سد إحتياجات الدول من اللحم المنشء في المختبرات في حال تم العمل بالتصنيع المخبري للحوم بشكل واسع.
رد مع اقتباس
المفضلات